Griechenland Hotels

Soufli - Evros

Soufli. Soufli ist die Stadt der Seide, die über die Grenzen Griechenlands wegen ihrer handgefertigten Seide bekannt ist. Historikern zufolge wurde die Stadt im 16. Jahrhundert von Flüchtlingen aus dem legendären Dorf Souli in Epirus gegründet, die sich heftig gegen die türkische Herrschaft wehrten. Die Stadt war eines der wenigen Zentren in Griechenland, wo Seide produziert wurde. Es ist daher nicht verwunderlich, dass es in und um Soufli viele Maulbeerbäume gibt. Von den Zweigen dieser Bäume wurden die Raupen gefüttert, die sich dann in einen Kokon verwandelten. Diese Kokons aus dem Schmetterling "Bambix mori mori" wurden dann weiter verarbeitet. Es war gesponnenes Garn, die berühmte Seide, die später in Seidenstoffe verwandelt wurde. Dies geschah in den so genannten "Koukoulospita", wörtlich übersetzt "Kokoshäuser". Heute wird fast keine Seide mehr produziert, weil der Produktionsprozess zu teuer geworden ist und die Menschen nicht mehr mit Herstellern aus Fernost konkurrieren können. Man kann immer noch in dem erhabenen "Silk Museum" ("moesio metaxioe") enden, wo man einen guten Überblick über den gesamten Produktionsprozess sowie die historische Entwicklung in dieser Region hat.

In der Stadt finden Sie viele alte Herrenhäuser, die von der wirtschaftlichen Prosperität zeugen, die Soufli im 19. Jahrhundert und bis zur Hälfte des letzten Jahrhunderts hatte. Einige alte "Koukoulospita" wurden renoviert und in Herbergen oder Kulturzentren umgewandelt, und es gibt auch neue Versuche, die Seidenproduktion in der Stadt wiederzubeleben.

Andere Orte von Interesse in der Stadt sind die Kirchen Agios Georgios, Agios Athanassios und die Kirche des Propheten Elias. Das Folkloremuseum ist ein Muss. Das Alte Gymnasium und die 1. Grundschule sind architektonisch interessant und spiegeln die hohe soziale und wirtschaftliche Entwicklung wider, die Soufli kannte. Heute ist Soufli eine ruhige Stadt mit etwa 5.000 Einwohnern, weniger als einen Kilometer vom Fluss Evros entfernt, der Griechenland von der Türkei trennt. Es ist immer noch die Hauptstadt des gleichnamigen Bezirks. Die Menschen leben hauptsächlich in den Dienstleistungen und in der Landwirtschaft.