Englouvi (Eglouvi). Das traditionelle Bergdorf "Englouvi" liegt zentral auf der Insel, südlich des Dorfes Karia. Dieses Dorf ist wirklich versteckt zwischen den Bergen, es liegt etwa 800 Meter über dem Meeresspiegel. Es hat einen schönen Platz mit vielen Terrassen und Cafés. Englouvi ist am besten für die Linsen bekannt, die hier angebaut werden. Es wird behauptet, dass dies die besten Linsen in Griechenland sind. Diese wachsen auf einem Plateau, zwei Kilometer vom Dorf entfernt auf einer Höhe von 950 Metern, in der Nähe der Kirche Agios Donatos. Bei meinem Besuch erzählte mir ein Landbesitzer und Linsenzüchter (Thomas Kontogiorgis), dass diese Art von Linsen nur hier und nur in einem bestimmten Bereich des Plateaus wachsen, nicht überall. Das hat mit der Erde und dem Boden zu tun, die hier Wasser halten können, auch für lange Zeit, wenn es nicht regnet.
Einmal im Jahr, am 6. August, findet ein großes Fest neben der Kirche Agios Donatos statt, wenn das Linsenfest gefeiert wird. Neben der Kirche von Agios Donatos sind einige Brunnen, hier kann man sicher Wasser trinken. Auf diesem Plateau werden Sie alle Arten von Steinhütten bemerken, die gewölbte Steinhäuser sind, sie werden "Volti" genannt. In der Vergangenheit wohnten Arbeiter aus der ganzen Insel in diesen Häusern.